Recettes finger food pour un apéritif entre colivers

Article mis à jour le 30/06/2025

Envie de partager un moment convivial, gourmand et ultra-fun dans votre coliving ? Organisez un apéritif créatif 100 % finger food entre colivers ou amis ! 🎉

Le concept : chaque coliver tire au sort une recette à préparer, en solo ou en binôme. On cuisine ensemble, on rigole, on se découvre autour des fourneaux… puis on déguste tout en mode buffet debout, dans une ambiance festive et décontractée.

Voici 10 recettes finger food originales et faciles à préparer, parfaites pour un apéro partagé dans un coliving.

1. Mini croque-monsieur roulés façon maki

Quantité : 20 pièces
Temps de réalisation : 20 min

Ingrédients

• 10 tranches de pain de mie sans croûte
• 4 tranches de jambon
• 100 g de fromage râpé
• 100 ml de béchamel ou crème fraîche

Pas-à-pas

1. Aplatis les tranches de pain à l’aide d’un rouleau.
2. Tartine légèrement de béchamel, ajoute une demi-tranche de jambon et du fromage râpé.
3. Roule chaque tranche, coupe en deux et pique avec un cure-dent.
4. Passe au four 10 min à 180°C.

Suggestion
Présente-les comme des makis dans un plat long, avec une sauce ketchup-maison en dip.

2. Cuillères apéro guacamole & crevette

Quantité : 16 pièces
Temps de réalisation : 15 min

Ingrédients

• 2 avocats bien mûrs
• 16 crevettes cuites décortiquées
• 1 citron vert
• Coriandre fraîche, sel, poivre

Pas-à-pas

1. Écrase les avocats avec du jus de citron, sel, poivre, coriandre hachée.
2. Dépose une cuillerée de guacamole dans chaque cuillère apéro.
3. Ajoute une crevette, un brin de coriandre et un zeste de citron vert.

Suggestion
Prévois quelques variantes avec tofu grillé pour les végétariens !

3. Brochettes arc-en-ciel végétariennes

Quantité : 20 pièces
Temps de réalisation : 20 min

Ingrédients

• Tomates cerises rouges et jaunes
• Concombre, radis, poivrons multicolores
• Feta ou mozzarella

Pas-à-pas

1. Coupe les légumes en morceaux égaux.
2. Enfile-les sur des pics en bois en alternant les couleurs.
3. Ajoute un cube de fromage au centre.

Suggestion
Servez-les dans des bocaux transparents pour une présentation éclatante.

4. Chips de patate douce & mayo épicée maison

Quantité : 4 bols
Temps de réalisation : 25 min

Ingrédients

• 2 grosses patates douces
• Huile d’olive, paprika fumé
• 2 c. à soupe de mayonnaise
• 1 c. à café de sauce sriracha

Pas-à-pas

1. Coupe les patates douces en fines lamelles.
2. Assaisonne avec l’huile et le paprika.
3. Enfourne 20 min à 180°C.
4. Mélange mayo et sriracha pour la sauce dip.

Suggestion
Une version au yaourt grec existe pour les fans de sauce légère !

5. Boulettes falafels express + sauce tahini

Quantité : 25 pièces
Temps de réalisation : 30 min

Ingrédients

• 400 g de pois chiches égouttés
• 1 oignon, ail, persil, cumin
• 2 c. à soupe de farine
• Sauce tahini (ou yaourt + citron)

Pas-à-pas

1. Mixe tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte.
2. Forme des boulettes, cuis à la poêle ou au four.
3. Servez avec la sauce au tahini.

Suggestion
Dispose-les dans des mini cornets en papier kraft, ambiance street food garantie.

6. Sushis de légumes sans cuisson

Quantité : 24 pièces
Temps de réalisation : 35 min

Ingrédients

• Riz à sushi, feuilles de nori
• Avocat, carotte, concombre
• Vinaigre de riz, sucre, sel

Pas-à-pas

1. Prépare le riz vinaigré.
2. Coupe les légumes en bâtonnets.
3. Roule le tout dans la feuille de nori, découpe en makis.

Suggestion
Organise un atelier « roule ton propre maki » pour un moment interactif.

7. Mini feuilletés chèvre, miel & noix

Quantité : 20 pièces
Temps de réalisation : 20 min

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 1 bûche de chèvre
• 1 c. à soupe de miel
• 10 noix

Pas-à-pas

1. Découpe des carrés de pâte.
2. Dépose une rondelle de chèvre, un peu de miel et des noix.
3. Referme (ou pas), cuis 12 min à 180°C.

Suggestion
À servir avec une mini salade de roquette dans des verrines.

8. Tapas de pommes de terre au paprika

Quantité : 4 bols
Temps de réalisation : 25 min

Ingrédients

• 600 g de pommes de terre
• Huile d’olive, paprika, sel
• Sauce aïoli ou brava

Pas-à-pas

1. Coupe les pommes de terre en cubes.
2. Rôtis-les au four avec épices et huile.
3. Servez chaud avec les sauces.

Suggestion
Mets les sauces dans des petits pots à partager !

9. Verrines caprese revisitées

Quantité : 12 pièces
Temps de réalisation : 15 min

Ingrédients

• Tomates cerises, mozzarella
• Pesto, pain grillé émietté

Pas-à-pas

1. Mets une cuillère de pesto au fond.
2. Ajoute tomates et mozzarella coupées.
3. Termine avec du crumble de pain toasté.

Suggestion
Propose une version vegan avec fromage végétal !

10. Cookies salés parmesan & tomates séchées

Quantité : 25 pièces
Temps de réalisation : 20 min

Ingrédients

• 120 g de farine
• 80 g de beurre mou
• 50 g de parmesan
• 4 tomates séchées hachées
• Origan, sel

Pas-à-pas

1. Mélange tous les ingrédients.
2. Forme des boules, aplatis-les légèrement.
3. Enfourne 12 min à 180°C.

Suggestion
Parfaits pour l’apéro, avec un verre de vin rouge ou un spritz maison.

Idées bonus pour une ambiance mémorable

▪️ Tirage au sort des recettes : chaque coliver découvre sa mission en piochant un papier.
▪️ Vote participatif : on élit “le plus beau plat”, “le plus surprenant”, “le plus spicy”…
▪️ Musique & playlist commune : chacun ajoute ses sons préférés à la playlist de l’apéro.
▪️ Dress code : soirée « chef toqué », « déguisement cuisine du monde », ou « apéro chic ».
▪️ Jeux apéro : blind test, quiz culinaire, mime de recettes célèbres…

L’apéritif, l’art de créer du lien

Ce type d’apéritif créatif entre colivers n’est pas qu’un moment gourmand : c’est un rituel social qui soude. En cuisinant ensemble, on découvre les talents cachés des autres, on rigole de ses ratés (ou de ses réussites), et on crée des souvenirs communs.
À tester absolument dans chaque résidence coliving !

FAQ
Apéritif en coliving

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