Article mis à jour le 26/03/2025
Le brunch, c’est l’allié parfait des coliving et des colocations ! Ni trop tôt, ni trop tard, il permet à chacun de se lever à son rythme, d’apporter une touche personnelle à la table et surtout de partager un moment détendu autour de mets gourmands. Et à Pâques, c’est l’occasion rêvée de revisiter les classiques avec des saveurs printanières et chocolatées. Voici toutes les clés pour organiser un brunch de Pâques en colocation inoubliable !
Les ingrédients d’un brunch de Pâques réussi
◼︎ Les incontournables du brunch
Un bon brunch se compose d’une variété d’aliments sucrés et salés pour satisfaire tous les goûts.
▪︎ Œufs brouillés ou œufs cocotte aux herbes (▶︎ la recette complète)
Faciles à préparer et délicieusement fondants, les œufs brouillés peuvent être accompagnés d’un peu de ciboulette ou de parmesan. Pour une version plus raffinée, les œufs cocotte aux herbes, cuits au four avec une touche de crème, apporteront une belle onctuosité.
▪︎ Pancakes ou crêpes au chocolat (▶︎ la recette complète)
À Pâques, impossible de faire l’impasse sur le chocolat ! Pourquoi ne pas réaliser des pancakes moelleux ou des crêpes garnies d’une pâte à tartiner maison, à base de noisettes et cacao ?
▪︎ Viennoiseries et tartines
Croissants, pains au chocolat ou tartines beurrées avec de la confiture maison sont des classiques indémodables.
▪︎ Fromage et charcuterie
Pour apporter une touche salée et satisfaire les amateurs de saveurs plus corsées.
◼︎ Les touches spéciales Pâques
Pour rendre votre brunch encore plus festif, ajoutez quelques plats inspirés de Pâques !
▪︎ Nid de Pâques en brioche (▶︎ la recette complète)
Une brioche tressée en forme de nid, garnie de petits œufs en chocolat ou de fruits rouges, pour un effet visuel et gustatif irrésistible.
▪︎ Salade printanière aux asperges et œufs pochés (▶︎ la recette complète)
Mélangez des asperges vertes croquantes, des jeunes pousses, quelques radis et un œuf poché pour une touche de fraîcheur.
▪︎ Chocolat chaud maison avec éclats de praliné (▶︎ la recette complète)
Un chocolat chaud onctueux, relevé par du praliné croquant, idéal pour accompagner les viennoiseries.
▪︎ Mimosa ou cocktail sans alcool à l’orange et au gingembre (▶︎ la recette complète)
Un mimosa classique à base de champagne et de jus d’orange, ou une version sans alcool avec du gingembre frais pour un twist piquant.
Organisation en colocation
Pour que tout se passe sans accroc, une bonne organisation est essentielle.
▪︎ Faire une liste et répartir les tâches : chacun peut apporter un plat ou une boisson. Un tableau partagé (Google Docs, application de colocation) permet de bien se coordonner.
▪︎ Préparer une jolie table : disposez une nappe pastel, quelques fleurs printanières, et ajoutez des petits lapins en papier ou des œufs peints pour une ambiance festive.
▪︎ Mettre une playlist « Sunday chill » : rien de mieux qu’une ambiance musicale douce pour accompagner le brunch. Des playlists disponibles sur Spotify ou Deezer peuvent apporter une touche cozy.
L’après-brunch
Une fois rassasiés, prolongez le moment convivial avec des activités de groupe.
▪︎ Jeux de société, karaoké ou film de Pâques : sortez vos jeux préférés, organisez un karaoké improvisé ou regardez un film comme Charlie et la chocolaterie ou le plus récent Wonka.
▪︎ Balade digestive : si le temps est clément, partez en promenade pour profiter des premières douceurs du printemps.
Un brunch de Pâques en coliving/colocation, c’est bien plus qu’un simple repas : c’est un moment de convivialité et de partage qui allie plaisir et gourmandise. Grâce à une organisation simple et des recettes accessibles, vous pouvez facilement créer une ambiance chaleureuse et festive.
Alors, sortez les œufs en chocolat, préparez vos meilleures recettes et profitez de cette belle occasion pour célébrer Pâques avec vos colocataires dans la bonne humeur ! Bonne dégustation et joyeuses Pâques !
FAQ
Quelle est la date de Pâques en 2025 ?
Comment faire un brunch équilibré ?
Peut-on préparer certains plats à l’avance ?
Comment faire une décoration simple, mais festive ?
Quelles alternatives pour un brunch végétarien ?
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